
Ballı Tatlılar
Ballı Cevizli Yulaf Kurabiyesi
Rafine şeker yerine bal ile tatlandırılan, kenarları çıtır, içi yumuşak yulaf kurabiyesi.
30 dk · 18 kişilik
Malzemeler
- 1 su bardağı yumuşak tereyağı
- 3/4 su bardağı İlyas Kurt kestane balı
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 2 su bardağı un
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 2.5 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
Hazırlanışı
- 01Tereyağı ve balı krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- 02Yumurta ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
- 03Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırıp yaş karışıma azar azar ekleyin.
- 04Yulaf ezmesi ve cevizleri kaşıkla katlayarak karıştırın.
- 05Fırın kağıdı serili tepsiye yaklaşık 1.5 yemek kaşığı hamuru toplar halinde dizin.
- 06180°C fırında kenarları altın rengi olana kadar 12-14 dakika pişirin.
- 07Tepside 5 dakika dinlendirip tel ızgarada soğutun.

