
Ballı Yemekler
Ballı Baharatlı Fırın Nohut
Kimyon ve tatlı biberle fırında çıtırlaştırılan nohut, fırından çıkar çıkmaz çam balıyla karıştırılır.
40 dk · 4 kişilik
Malzemeler
- 2 kutu (yaklaşık 500 g) haşlanmış nohut, süzülmüş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı İlyas Kurt çam balı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- Tuz
Hazırlanışı
- 01Fırını 200°C'ye ısıtın.
- 02Nohutları kağıt havluyla iyice kurulayın.
- 03Zeytinyağı, kimyon, toz biber ve tuzla karıştırın.
- 04Fırın tepsisine tek sıra halinde yayıp 25-30 dakika, arada bir sallayarak, çıtırlaşana kadar kızartın.
- 05Fırından çıkar çıkmaz sıcak nohutları balla karıştırın.
- 065 dakika dinlendirip ılık servis edin.

