Ballı Yemekler
Ballı Soya Soslu Fırın Tavuk Kanat
Bal, soya sosu ve zencefille marine edilip fırında karamelize olana kadar pişirilen tavuk kanat.
45 dk · 4 kişilik
Malzemeler
- 1 kg tavuk kanadı
- 3 yemek kaşığı İlyas Kurt çiçek balı
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 diş sarımsak, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
- Susam, servis için
Hazırlanışı
- 01Bal, soya sosu, sarımsak, susam yağı ve zencefili karıştırıp marine sosu hazırlayın.
- 02Tavuk kanatlarını sosla iyice ovarak en az 30 dakika, tercihen 2 saat buzdolabında marine edin.
- 03Fırını 200°C'ye ısıtın, kanatları tel ızgaralı bir tepsiye tek sıra halinde dizin.
- 0425-30 dakika, arada bir çevirerek, kanatlar altın rengi ve karamelize olana kadar pişirin.
- 05Susamla süsleyip sıcak servis edin.