Ballı Yemekler
Ballı Sarımsaklı Sote Karides
Tereyağında sarımsakla sotelenen karides, bal ve limonla dengelenen hızlı bir akşam yemeği.
20 dk · 4 kişilik
Malzemeler
- 500 g temizlenmiş karides
- 3 diş sarımsak, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı İlyas Kurt çiçek balı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber, pul biber
- Maydanoz, servis için
Hazırlanışı
- 01Geniş bir tavada tereyağını orta-yüksek ateşte eritin.
- 02Sarımsağı ekleyip 30 saniye kavurun, yakmamaya dikkat edin.
- 03Karidesleri ekleyip her yüzü 1.5-2 dakika olacak şekilde pembeleşene kadar sotelenmesini sağlayın.
- 04Bal ve limon suyunu ekleyip karıştırarak 1 dakika daha pişirin.
- 05Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
- 06Maydanozla süsleyip sıcak servis edin.